宜都融媒訊（通訊員 趙丹丹）為讓孩子們感受傳統節氣的習俗與溫暖，體驗動手勞作的樂趣，11月7日，大拇指幼兒園大一班開展了“自制甘蔗雪梨水”主題活動。孩子們在老師的引導下，沉浸式參與食材處理、搭配熬煮的全過程，在歡聲笑語中收獲味蕾與成長的雙重驚喜。

活動前，老師通過生動的故事和圖片，向孩子們介紹了立冬的節氣特點以及甘蔗、雪梨等清熱潤燥的功效，讓大家知道在干燥的冬季飲用甘蔗雪梨水的好處。隨后，老師將提前準備好的甘蔗、雪梨、冰糖等食材擺上操作臺，詳細講解了食材處理的步驟和安全注意事項——如何仔細清洗雪梨外皮，怎樣在老師幫助下將甘蔗切成小段，如何小心地把雪梨去核切塊。

講解結束后，孩子們躍躍欲試，分組投入到食材準備中。有的小朋友認真地給雪梨“洗澡”，確保每一處都干凈無殘留；有的在老師的輔助下，小心翼翼地將甘蔗段擺進鍋中；還有的負責將切好的雪梨塊輕輕放入，大家分工合作，有條不紊。操作過程中，孩子們不時交流著自己的發現：“雪梨摸起來滑溜溜的！”“甘蔗聞起來甜甜的！”現場充滿了童真的話語和歡快的氛圍。

食材全部入鍋后，老師加入適量清水和冰糖，點燃燃氣灶開始熬煮。孩子們圍在鍋邊，好奇地觀察著鍋內的變化，看著清水逐漸染上雪梨的微黃，聽著咕嘟咕嘟的冒泡聲，空氣中慢慢彌漫開清甜的香氣，大家都忍不住伸長脖子，期待著美味的出爐。

經過耐心等待，甘蔗雪梨水終于熬好了。老師將糖水倒入小杯子里，分發給每一位小朋友。孩子們捧著暖暖的杯子，小口品嘗著自己參與制作的飲品，臉上洋溢著滿足的笑容。“太好喝了！”“比媽媽做的還要甜！”一句句稚嫩的夸贊，道出了心中的喜悅。

此次立冬自制甘蔗雪梨水活動，不僅讓孩子們了解了傳統節氣的文化內涵，體驗了動手制作的樂趣，更在實踐中培養了他們的合作意識和動手能力。

（責編：向姝 李華 審核：黨艷秋）