宜都融媒訊（通訊員 傅長鳳）近日，五眼泉鎮(zhèn)響水洞村森茂家庭農(nóng)場精心打造的榨油坊正式開門營業(yè)。這座融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技于一體的特色工坊，不僅為村民帶來了家門口的“油香經(jīng)濟(jì)”，更以生態(tài)、健康的理念，為周邊消費(fèi)者呈上高品質(zhì)食用油，成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的新亮點(diǎn)。

踏入森茂家庭農(nóng)場榨油坊，現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備與質(zhì)樸農(nóng)家風(fēng)情相得益彰。農(nóng)場負(fù)責(zé)人王芳介紹，榨油坊采用“物理壓榨+自然沉淀”工藝，直接從本地農(nóng)戶手中采購優(yōu)質(zhì)油菜籽、花生、芝麻等原料，嚴(yán)格把控篩選、炒制、壓榨、過濾等12道工序，最大程度保留油脂中的維生素E、甾醇等營養(yǎng)成分，使得每一滴油都散發(fā)著自然醇香。“我們堅(jiān)持零添加，油品透亮、味道純正，吃起來安全又放心！”現(xiàn)場觀摩的村民吳長貴豎起大拇指稱贊道。

作為家庭農(nóng)場的拓展產(chǎn)業(yè)，該榨油坊的開業(yè)實(shí)現(xiàn)了從“田間”到“餐桌”的全鏈條升級(jí)，有力帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶增收。據(jù)悉，榨油坊已與村內(nèi)30余戶農(nóng)戶簽訂土地流轉(zhuǎn)協(xié)議，用于發(fā)展油菜種植，為榨油坊供應(yīng)優(yōu)質(zhì)原料，增加村民收入，同時(shí)也為周圍百姓提供了油料加工的便利。

“下一步，我們計(jì)劃開發(fā)更多農(nóng)副產(chǎn)品加工項(xiàng)目，打造響水洞村專屬的榨油坊品牌，讓這份‘土味匠心’走向更廣闊的市場！”談及未來規(guī)劃，農(nóng)場負(fù)責(zé)人滿懷信心。這座承載著鄉(xiāng)土情懷與創(chuàng)新活力的榨油坊，正以油為紐帶，勾勒鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的全新畫卷。

（責(zé)編：向姝 劉娟 審核：黨艷秋）