高動物蛋白飲食，是促進草酸鈣形成的危險因素之一，會增加患腎結石的發病風險。對于腎功能受損或者已經有腎結石的人，高蛋白飲食會影響腎功能、加重病情。同時，蛋白質中含有大量氨基酸及甘醇酯，其促進尿酸排泄，使得結石發生風險增高。

大多數腎結石都是草酸鈣結石，所以對于草酸過高的食物要格外注意。如果要食用，一定要先焯水去除大部分草酸，比如菠菜、莧菜、空心菜、茭白、冬筍等。

研究顯示，甜飲料和碳酸飲料的攝入與腎結石相關。建議腎結石患者多喝水，有利于促進結石的排出。

新鮮蔬果中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以阻斷草酸鈣結晶，抑制結石發生。

豆制品經過加工后，不僅可起到補鈣的效果，還能減少草酸含量，增加鈣鹽含量。