宜都融媒訊（通訊員 胡赟）12月12日，枝城市場監管所成功舉辦2023年度食品小作坊提檔升級表彰會，轄區63家食品小作坊負責人參會。

會上共表彰兩家示范小作坊，分別為宜都市喬家食品加工坊和宜都市許航酒廠。這兩家示范小作坊在食品安全管理、進貨渠道、食品質量、場所衛生等方面都達到了較高的標準，在保障食品安全方面做出了表率，贏得了監管部門和消費者的高度認可。

會后，該所組織參會人員共同前往加工現場參觀，學習其食品安全和經營管理方面的先進經驗，大家紛紛表示受益匪淺，將以此為契機，逐步完善基礎設施，加強食品安全管理，守好食品安全底線。

近年來，該所一直致力于推動食品加工小作坊提檔升級工作。通過加強監督檢查、提供培訓指導、積極開展示范創建等方式，有效提高了轄區小作坊的食品安全水平。“通過本次表彰會和現場參觀活動，我們希望更多的小作坊經營者能夠加強自我管理，為消費者提供更安全、更優質的食品。”該所所長朱詩平表示。

（責編：向姝 李華  審核：黨艷秋）