2025年3月26日

 科 普  讓蝦仁“喝水”的保水劑，到底是什么？

詳情：中央廣播電視總臺“3·15”晚會曝光部分商家超量添加保水劑，讓蝦仁“瘋狂增重”。保水劑到底是什么？

保水劑的主要成分是磷酸鹽，能使冷凍蝦仁鎖水并保持彈性，在國標范圍內使用是安全的。但部分無良商家超量添加保水劑，讓蝦仁重量猛增，降低產品性價比。甚至有人用工業(yè)火堿、甲醛泡蝦，讓蝦仁虛胖并美化顏色，這種蝦仁還會影響食用者健康。購買蝦仁時要牢記以下三點：

①看配料表。只含蝦和食鹽的產品更天然，同時，避免無生產日期、無質量合格證、無生產廠家的三無產品；

②看價格。太便宜的蝦仁可能水分較多；

③看冰衣厚度。如果冰殼太厚，解凍后縮水嚴重，那可能就買虧了。（來源：“科普中國”微信公眾號）

 通 報  江蘇連云港公安機關公布5起打擊整治網(wǎng)絡謠言典型案例

案例一：海州公安分局依法查處韓某某通過AI軟件合成照片侮辱他人網(wǎng)絡暴力案

2024年12月上旬，韓某某因情感受挫，為泄私憤，利用AI軟件合成涉及他人個人隱私圖片，通過修改抖音賬號昵稱、向他人發(fā)送曖昧信息等方式惡意攻擊侮辱他人，對他人名譽、正常生活造成嚴重影響，社會影響惡劣。韓某某已被公安機關依法行政處罰。

案例二：海州公安分局依法查處魏某某編造他人與其丈夫存在不正當關系、賣淫等網(wǎng)絡暴力案

2025年1月20日，魏某某為泄私憤，使用其丈夫微信在群內編造張某與其丈夫存在不正當關系、賣淫等謠言信息，公然損害他人名譽，對他人生活造成不良影響。魏某某已被公安機關依法行政處罰。

案例三：景區(qū)公安分局依法查處王某散布跨年夜燃放煙花導致山體著火網(wǎng)絡謠言案

2024年12月31日，王某在云臺山景區(qū)家門口燃放煙花（非禁放區(qū)），導致家門口垃圾堆小范圍著火。王某為博取眼球、吸引關注，通過抖音平臺發(fā)布失火視頻，編造“燒半邊山，幾十口人來救火”等謠言信息，造成不良社會影響，嚴重擾亂公共秩序。王某已被公安機關依法行政處罰。

案例四：東海縣公安局依法查處劉某某編造“網(wǎng)絡庭審夫妻離婚案為東海人”網(wǎng)絡謠言案

2025年1月7日，劉某某為吸引眼球、博取關注，通過抖音平臺編造“網(wǎng)絡庭審夫妻離婚案為東海人”謠言信息，造成不良社會影響，嚴重擾亂公共秩序。劉某某已被公安機關依法行政處罰。

案例五：贛榆區(qū)公安局依法查處李某某編造“青口砍人有小孩死亡”網(wǎng)絡謠言案

2025年1月21日，李某某為博取關注，在道聽途說、未經(jīng)證實的情況下，通過抖音平臺編造“青口砍人有小孩死亡”謠言信息，造成不良社會影響，嚴重擾亂公共秩序。李某某已被公安機關依法行政處罰。（來源：@連云港市互聯(lián)網(wǎng)舉報中心）