宜都融媒訊（記者 鄭振亞 江傳堃）民以食為天，食以安為先。在市政協九屆四次會議上，政法活動組連提三份提案《關于加大食品安全監管力度保障人民群眾健康的建議》《關于加強食品安全管理的建議》《關于加強“流動攤點”監管的建議》，直面老百姓“舌尖上的煩惱”。市市場監管局扛起主責，聯合市農業農村局、市城管局、市教育局等部門，從源頭治理到過程管控，從監督增效到社會共治，全力筑牢從農田到餐桌的每一道安全防線。

政協委員在調研后發現，當前我市食品安全仍面臨幾大現實挑戰：監管力度不夠、追溯體系薄弱、監測手段不足、公眾意識不強等，制約著食品安全治理現代化進程。

政協委員王煉說：“我市近年來在食品安全監管方面取得了顯著成效，但隨著社會經濟的快速發展和消費結構的不斷升級，食品產業日益復雜化，食品安全問題依然時有發生，特別是餐飲行業與小作坊等領域，風險隱患依然存在。”

民有所呼，政有所應。市市場監管局緊扣“抓責任、促自律”主線，抓細抓實食品生產經營全鏈條監管，全力打造“抽檢+處置”閉環管理機制，常態化開展“你點我檢、服務惠民生”活動，將抽檢權交到市民手中。

“我們邀請人大代表、政協委員和市民一起抽樣，讓大家‘點單’，我們檢測。目前已舉辦8場現場活動、開展4期問卷調查。還通過‘互聯網+監管’，發布餐飲‘紅黑榜’，瀏覽量突破1.8萬人次，推動監管從被動響應轉向主動預警。”市市場監督管理局食品綜合協調股副股長劉琴介紹道。

從農田到餐桌，源頭治理是關鍵一環。我市大力推進化肥農藥“雙減量”，在柑橘種植基地，農業農村局技術人員通過測土配方指導農戶減施氮肥，推廣生草栽培技術，實現生態與經濟效益雙贏。

紅花套鎮南橋村三組村民程仁炎深有體會：“以前總覺得化肥多施點產量高，沒想到按配方施肥，不僅減少化肥用量的30%，柑橘甜度還提升了幾個百分點。果子又甜又好賣，還省了不少錢。”

目前，全市已示范推廣桔園生草栽培700畝，建成5個化肥減量增效示范區，設立16處病蟲監測點，統防統治覆蓋率超50%，農藥使用監測點達60個，確保化學農藥使用量每年遞減1%–2%。隨著校園餐、外賣等成為日常消費的重要場景，市市場監管局將監管重心同步延伸至“最后一公里”。

市市場監督管理局食品綜合協調股副股長熊夢雅說：“我們圍繞中小學‘校園餐’、外賣平臺、農村食品等重點領域開展食品安全專項整治行動，累計檢查食品生產經營主體1萬余家次，發現并整改食品安全問題3000余個，立案查處食品類違法案件93件，不斷強化食材來源不明、非法添加等違法行為查處。”

學生家長鄧勇對此特別滿意：“我參與過禾美集采中心的食材抽檢工作，集采中心對入庫（食材的驗收非常嚴格，配送流程也非常規范。學校還邀請我們家長代表參加早上的食材驗收，新鮮度一目了然，還可以掃碼查看食品的來源。孩子們吃得開心，我們家長也安心。”

曾經“打游擊”的流動攤點，如今也迎來“陽光經營”。在雅斯購物廣場附近的臨時經營區，攤主們統一掛起信息公示牌，規范經營更能獲得顧客信賴。

雅斯國際廣場外街食品攤販黃愛云笑著說：“以前擺攤東躲西藏，現在有了固定地方，還接受了食品安全培訓，生意更穩定了，顧客看到‘公示牌’也更放心。”

市市場監管局綜合執法大隊副大隊長、陸城市場監管所所長易松介紹了具體措施：“我們和城管部門一起推出‘三步走’規范措施：第一步讓攤主辦攤點登記卡，公示備案信息；第二步搞網格化巡查，重點查未備案、健康證過期、食材來源不明的問題；第三步集中培訓，教大家食品安全規范、怎么明碼標價、怎么誠信經營，讓流動攤點既便民又安全。”

2025年，我市食品安全監管工作交出亮眼“成績單”。食品類違法案件同比下降34%，消費者投訴舉報同比下降40%。食品、食用農產品等各類監督抽檢、快檢合格率穩定在98%以上。全市中小學食堂實現集中管理改革，家長及學生滿意率達到98.8%。

政協委員王煉對此十分認可：“從生產到消費，每個環節的監管都越來越細了，校園食堂從分散運營到集中管理，流動攤點從‘無序占道經營’到‘持證經營’，超市貨品也從隨意擺放到變成溯源可查，這就是（對）我們提案最實在的回應，也是給老百姓最好的交代。”

市市場監管局黨組成員、副局長林春艷表示：“委員們的建議是我們工作的‘指南針’和‘助推器’。下一步，我們將扛牢監管責任，以科技為支撐，持續向網絡食品、校園食品、農村食品等監管薄弱環節發力，全力推進‘互聯網＋明廚亮灶’建設，努力讓‘看得見’貫穿食品經營全流程，讓‘吃得放心’成為每個市民的日常，絕不辜負委員的囑托和群眾的期盼。”

（責編：李虹 劉娟 審核：黨艷秋）