宜都融媒訊（通訊員 章玉蓉）“肉末豆腐的色香味還有待改進。”

“丸子湯口感有點老，還要多注意火候。”

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為提升村民就業技能，提高村民增收能力，近日，聶家河鎮鄧家橋村組織開展了免費廚師技能培訓班，為鄉村振興“添柴加火”。

培訓現場，老師采取“理論+實操”的方式，對面點、鹵菜、蒸菜、地方特色菜等菜系制作進行了重點教學，40余名村民參加培訓。

“感謝政府在我們家門口為我們提供這次免費學習的計劃，讓我又多掌握了一門技術，增加了我就業、創業的路子和信心。”學員楊金龍說。

下一步，鄧家橋村將持續統籌利用各類培訓資源，把培訓課堂送到村民“家門口”，進一步拓寬村民創業就業門路，讓更多群眾掌握一技之長，實現就業增收。

（責編：向姝 李華 審核：黨艷秋）